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2009年07月29日

MY餃子

最近餃子作りが上手くなった。
最初はレシピを見ながらだったけどね。
一度皮から作った事があったけど…
ししし失敗した　(-_-;)
皮が厚すぎて撃沈。

…無理やり夫君は食べてくれたけど（優しい～）

それ以来皮からは作っていませんが
それ以外は最高にウマウマで～す

投稿者 kagari : 11:23 | トラックバック(0)

これこれ…

コレ・・・そうめん。
何故だか、ラムちゃんだけが食べます。
夫君が素麺大好きなのでこの時期は良く食卓に上がります。
それをちょっとだけ…パクパクパク
お行儀悪くてごめんなさ～い
にゃん

投稿者 kagari : 09:15 | トラックバック(0)

2009年07月27日

暑いわ…

言葉では何も言わないけれど
流石に暑いんじゃないかな。
にゃんず達。
エアコンを入れると途端に動きが良くなるし。

最近、ワタシが「節約」を言葉にするので、
夫君がエアコンを節約？してくれている。
でも、出来るだけ無理な節約はしないようにしたいんですな。

心がけ節約で「お？」と思ったのが、ガス。
我が家はひねればお湯が出るシステムで、元の電源スイッチを
入れるというもの。それを、ガスを使う時だけオンすると結構節約できると。
以前は外出の時だけ切っていたが、今は在宅していても使うときだけオン。

そのせいかな？
毎日炊事お風呂はしていますが、ガス代が減ったよ～ん

プチ、うひうひ　(^^ゞ

投稿者 kagari : 11:50 | コメント (3) | トラックバック(0)

2009年07月22日

ある日のランチ

中華風そうめん（冷製）デス

とあるレシピを見て作りました。
これが夫君が大好きなタイプ(^^ゞ

スープはトリガラスープ・ごま油・塩・酢・酒・鶏挽肉
具はなんでも良いみたいですが、基本レシピはトマト・オクラなど。
なじんだら、卵を落とし入れて3分ほど煮ます（固まるまで）。
煮立てたらスープを冷やし、茹でた素麺にかけて出来上がり

ちょっと酢を多めに入れると、酸味がきっちり出て爽やかな味に。

最初に作った時、鶏挽肉が無くて合挽肉で作ったところ
冷やす時点で、挽肉の脂がどんどん固まり
食べる時には脂満載になってしまいました(-_-;)

レシピ通り鶏挽肉だと、固まらな～い。
そうか…鶏は固まらないんですな…。
又一つお勉強になったワタシ…ふふ。

投稿者 kagari : 12:01 | コメント (2) | トラックバック(0)

2009年07月11日

年に一度の

にゃんこ予防注射を受けてきました。ラムっす。行きのにゃんこバッグの中ではにゃ～にゃ～と鳴きっぱなし。ほ～こんなに鳴けるんだねってくらい。だって普段は殆ど声すら聞かないから。病院に着いて診察が始まると、ピタッと声はあげず…と言うか「固まった」ノデシタ。
あっという間に注射も終えて、帰路に。なんと帰りの車ではまた鳴き続け、過呼吸みたいになる始末。小夏よりもより繊細でビビリで超甘えん坊。一年に一度の大移動外出はラムにとっての大騒動のようです。
帰宅後、やや興奮気味のラムの側で「どうしたん？」と言っているように寄り添う小夏も満点にゃんこデス。お疲れサマ

投稿者 kagari : 09:07 | コメント (3) | トラックバック(0)

2009年07月09日

牛ヒレ

カロリー本を見るとお肉の中では
牛ヒレが一番カロリーが低い！
写真のソテーは国産ではありませんがヒレ。
でも、夫君の上手な焼き加減でと～っても美味しくいただけます。
柔らかいし、適度にジュ～シ～だし、安いし～！

とある本では、鶏肉はちょっとお金をだして良い物を選ばないと
餌だけをやり運動させずに育てたトリが多いので
思っている以上に脂が多いんだそうです。
と言うコトはカロリーが高い！

美味しくてカロリーが低くてなのはヒレっす(^^)
更に我が家は夫君が焼き上手～なので(^^ゞ
更に更に美味しく戴けま～す

投稿者 kagari : 13:01 | コメント (3) | トラックバック(0)

2009年07月07日

7月ね～

ダル～（ラム）
箱はいいわ～（小夏）

投稿者 kagari : 12:18 | コメント (3) | トラックバック(0)